ÖKO-Test "Sehr gut" für Emils Vegane Mayo
Unsere vegane Mayo hat beim **ÖKO-TEST 06/2025 mit „sehr gut"** abgeschnitten. Überrascht hat uns das nicht – aber gefreut hat es uns trotzdem.
ÖKO-TEST sagt „sehr gut". Wir sagen: danke!
Eine Mayo ohne Ei, ohne Zusatzstoffe, aus Bioland-Zutaten – in Glas abgefüllt, mit PVC-freiem Deckel und ohne PFAS im Außenlack. Dass ÖKO-TEST das mit „sehr gut" bewertet, freut uns. Überrascht hat es uns nicht.
Was drin ist – und was nicht
Unsere vegane Mayo besteht aus Zutaten, die wir kennen. Weil wir seit Jahren direkt mit unseren Erzeugern zusammenarbeiten. Persönlich, langfristig, transparent. Kein Zwischenhandel, keine Kompromisse, keine Zusatzstoffe – auch keine der 47, die Bio offiziell erlaubt.
Die cremige Textur kommt nicht aus dem Lebensmittelchemielabor. Sie kommt aus den Zutaten selbst. Das macht mehr Arbeit. Und schmeckt man. Schade eigentlich, dass ÖKO-TEST nicht auch die Sensorik testet – beim Geschmack hätten wir uns noch mehr erwartet.
Bis in den Deckel gedacht
Glas statt Plastik – das ist bei uns keine Marketingentscheidung, sondern die einzig konsequente. Und weil Konsequenz bei uns keine Ausnahmen kennt: unsere Deckel sind PVC-frei, weichmacherfrei, und der Außenlack kommt ohne PFAS aus. Keine Ewigkeitschemikalien, nirgends.
Danke
An ÖKO-TEST für die unabhängige Bewertung. Und an euch – dafür, dass ihr seit Jahren auf das setzt, was wir machen. Das ist der eigentliche Antrieb.
