Jobs bei Emils Bio-Manufaktur in Freiburg
Bio erlaubt über 50 Zusatzstoffe. Wir verwenden: Null.
Das klingt nach einem Werbespruch. Für uns ist es ein Arbeitsauftrag. Ohne Zusatzstoffe wird jede Sauce aufwendiger, jede Rezeptur langsamer und jede Charge anspruchsvoller. Für unsere vegane Mayo ohne Verdickungsmittel haben wir drei Jahre entwickelt.
Emils ist eine handwerkliche Bio-Manufaktur in Freiburg. Wir stellen Dressings, vegane Mayonnaisen, Feinkostsaucen, Ketchups und Senfe selbst her, in eigener Produktion am Freiburger Güterbahnhof.
Dressings, Mayonnaisen und Senfe rühren wir kalt und lassen sie unpasteurisiert. Nur was gekocht gehört, wird gekocht — Ketchup, Chili- und Mangosauce zum Beispiel.
Gegründet 2009 von zwei Leuten, die dafür ihre Jobs gekündigt haben. Eigenfinanziert. Bis heute unabhängig.
Warum Emils?
Wir sind klein, unabhängig und eigenfinanziert. Kein Konzern im Rücken, kein Investor, der Quartalszahlen sehen will. Das hat Vor- und Nachteile, und wir sprechen beides an.
Der Vorteil: Entscheidungen fallen schnell und im Haus. Du redest nicht mit einer Abteilung, sondern mit der Person, die entscheidet. Wer eine bessere Idee hat, setzt sie um.
Der Nachteil: Es gibt keine große Struktur, die Dich trägt. Wir sind zwar für unsere Größe super organisiert — aber es gibt keine fertigen Prozesse für alles. Und manches, was in einem Konzern eine eigene Stelle wäre, machen bei uns mehrere Leute nebenbei mit. Wenn Du bis ins Detail dokumentierte Abläufe brauchst und Zuständigkeiten, die nicht über Deine feste Rolle hinausgehen, wirst Du bei uns nicht glücklich. Kein Drama — aber dann bitte nicht bewerben. Wenn Du das Gegenteil suchst, umso besser.
Das erwartet Dich bei uns
- Ein faires Gehalt in Anlehnung an objektive Gehaltsspiegel wie lohnspiegel.de, das Deine Ausbildung und Deine Erfahrung berücksichtigt. Wir nennen die Spanne in jeder Anzeige.
- Ein Team ohne starre Hierarchien. Jeder unterstützt jeden.
- Möglichst flexible Arbeitszeiten.
- Ein moderner Arbeitsplatz am Freiburger Güterbahnhof.
- Kita-Zuschuss, solange Deine Kinder noch nicht schulpflichtig sind.
- Fortbildung, die zu Deiner Rolle passt. Kein starres Budget, keine Fortbildungstage auf Vorrat. Wir schauen, was Du brauchst.
- Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss.
- Mitarbeiterrabatt auf alles, was wir herstellen.
- Jeden Morgen Bio-Espresso aus der ECM-Siebträgermaschine. Kein Vollautomat. Wir sind da konsequent.
Wo Du bei uns arbeitest
Emils hat keine 40 Abteilungen. Aber ein paar Bereiche, in denen wir regelmäßig suchen:
Manufaktur und Produktion
Herstellung, Abfüllung, Etikettierung. In kleinen Chargen, mit echten Zutaten. Hier entsteht alles, was später im Regal steht.
Herstellung, Abfüllung, Etikettierung. In kleinen Chargen, mit echten Zutaten. Hier entsteht alles, was später im Regal steht.
Vertrieb und Außendienst
Bio-Fachhandel und Lebensmitteleinzelhandel, bundesweit. Statt Firmenwagen gibt es eine Jahreskarte der Deutschen Bahn — eine bewusste Entscheidung, passend zu unserer Haltung.
Bio-Fachhandel und Lebensmitteleinzelhandel, bundesweit. Statt Firmenwagen gibt es eine Jahreskarte der Deutschen Bahn — eine bewusste Entscheidung, passend zu unserer Haltung.
Marketing und E-Commerce
Verpackung, Website, Shop, Social Media, Blog. Wir erklären lieber, als dass wir bewerben.
Verpackung, Website, Shop, Social Media, Blog. Wir erklären lieber, als dass wir bewerben.
Verwaltung und Logistik
Buchhaltung, Einkauf, Versand. Unspektakulär, aber ohne läuft nichts.
Buchhaltung, Einkauf, Versand. Unspektakulär, aber ohne läuft nichts.
Offene Stellen bei Emils
Diese Stellen sind aktuell zu besetzen. Alle Anzeigen nennen Aufgaben, Anforderungen und Gehalt — damit Du weißt, worauf Du Dich einlässt, bevor Du schreibst.
Du hast noch Fragen? Antworten zu den häufigsten Fragen findest Du in unseren FAQ zum Arbeiten bei Emils. Für alle anderen Fragen: ruf gerne einfach an unter 0761 216091630. Oder sende uns direkt Deine Bewerbungsunterlagen über das Bewerbungsformular.
Ist keine passende Stelle dabei? Dann schreib uns trotzdem. Wenn Du glaubst, dass wir jemanden wie Dich brauchen könnten, schildere uns kurz warum — über das Bewerbungsformular., Betreff „Initiativbewerbung". Wir lesen mit.
Außendienstmitarbeiter / Gebietsverkaufsleiter (m/w/d)
Vollzeit📍 München, Bayern, DE
Wir suchen einen Außendienstmitarbeiter oder eine Außendienstmitarbeiterin für den Lebensmitteleinzelhandel im Großraum München. Vollzeit, Start nach Absprache. Du betreust die LEH-Märkte in Deinem G...
Content Manager Online Marketing (m/w/d)
Teilzeit📍 Freiburg, Baden-Württemberg, DE
Wir suchen einen Mitarbeiter im Bereich Content Management für unser Online Marketing in Freiburg. Teilzeit, 20 Stunden pro Woche, ab 15. September 2026. Die Stelle deckt das Content Marketing über u...