Verpackung & Nachhaltigkeit
Wir haben uns bewusst für eine Standardgröße je Produkt entschieden – diejenige, die für die meisten Haushalte am besten passt. Wer mehr braucht, findet in unserem Onlineshop 2er-Sets der Dressings und Ketchups sowie 4er-Sets der Mayos und Senfe, bei denen wir den Preisvorteil direkt weitergeben.
Warum keine zweite Größe? Wenn wir denselben Artikel in zwei Gebindegrößen anbieten, teilt sich der Lagerbestand auf – und beide Varianten stehen länger im Regal. Das kann funktionieren, wenn man Millionen Stück eines Artikels verkauft. Für eine Manufaktur wie uns bedeutet es aber: doppelter Lageraufwand, langsamere Rotation, weniger Frische.
Für die Gastronomie gibt es bei uns Eimer-Gebinde – die sind aber weder für den Handel noch für den Paketversand gedacht und deshalb nicht im Onlineshop.
Sobald es künftig eine sinnvolle Zwischengröße gibt – etwa für Bistro-Theken –, werden wir diese auch hier online anbieten.
Aktuell bieten wir unsere Produkte nicht in Großgebinden an. Der Grund ist ganz einfach: Wir haben derzeit keine Verpackungslösung, die unseren Ansprüchen gerecht wird.
Damit sich größere Bestellungen trotzdem lohnen, bieten wir viele Produkte auch als Multipacks an. So können wir einen Preisvorteil an dich weitergeben, ohne Kompromisse bei Verpackung und Produktqualität einzugehen.
Das wünschen wir uns selbst – leider gibt es kein passendes Pfandglas für unsere Saucengrößen. Wir füllen in 130-ml-Gläser und 250-ml-Flaschen ab. Die kleinsten verfügbaren Mehrweg-Gläser sind doppelt so groß und kommen daher nicht in Frage. Wir setzen stattdessen auf Einwegglas, PVC-freie Deckel und FSC-zertifiziertes Etikettenpapier mit veganem Kleber.
Glas ist wiederverwertbar, geschmacksneutral, enthält keine Weichmacher und ist langlebiger als Plastik. Wir haben uns von Anfang an für Glas entschieden – nicht weil es einfacher ist (es ist schwerer und teurer), sondern weil es die ehrlichere Wahl ist. Dazu: PVC-freie Deckel, FSC-zertifiziertes Etikettenpapier, veganer Kleber.
MEHR ERFAHREN
PFAS (Per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen) sind chemische Verbindungen, die in vielen Lebensmittelverpackungen, Beschichtungen und Deckeldichtungen verwendet werden – und als persistente Umweltgifte gelten, die sich im Körper anreichern. Wir haben unsere Deckel deshalb bewusst auf PFAS-freie Alternativen umgestellt. Klingt nach Detail. Ist es aber nicht.