Was ist Branntweinessig? Herkunft und Einsatz erklärt
16. September 2026
Er steckt in fast jeder Würzsauce, schmeckt nach nichts außer sauer und stammt meist aus Zuckerrüben, Kartoffeln oder Getreide. Was Branntweinessig ist – und warum bei uns keiner ins Glas kommt.
Ohne Industriezutaten