Regionaler wird's nicht: Die erste Bio Baden-Württemberg zertifizierte Vinaigrette.
Vom Sonnenblumenkern bis zum kaltgepressten Öl, von der Weintraube bis zum daraus gewonnenen Essig, von der Senfsaat bis zum Honig, vom Estragon bis zur Petersilie - all das ist in unseren Bio-Baden-Württemberg zertifizierten Vinaigrettes nicht nur Bio, sondern auch noch konsequent regional: Ursprung, Wertschöpfung und Verarbeitung aus Baden-Württemberg. Und dazu wie immer bei uns: natürlich frei von industriellen Hilfsmitteln, Branntweinessig, Zucker und Additiven.
Ausgezeichnet: Emils gewinnt den REGIONAL-STAR 2023
Den kleinteiligen und detailverliebten Aufbau unseres regionalen Netzwerks aus Erzeugern und Verarbeitern für unsere regionalen BaWü-Dressings hat auch die namhafte Jury des REGIONAL-STAR 2023 beeindruckt: Im Rahmen der Grünen Woche in Berlin hat sie uns dafür mit dem REGIONAL-STAR 2023 ausgezeichnet. Vielen Dank für diese tolle Anerkennung!
Die SWR Doku - Made in Südwest - zeigt die Entwicklung der regionalen Dressings
Den Weg von der Idee bis ins Ladenregal zeigt diese tolle TV-Dokumentation von Cornelia Andelfinger, in der uns das SWR Fernsehen begleitet hat, ein Dressing zu schaffen, das phänomenal regional – konsequent aus Zutaten nur aus Baden-Württemberg entsteht.
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Bio-Baden Württemberg zertifiziert, vegan, unpasteurisiert, glutenfrei, lactosefrei, ohne Zusatzstoffe, ohne Verdickungsmittel
Regionaler wird's nicht: Badischer Weißweinessig, Kräuter vom Bodensee, Senf aus der Hohenlohe: all das kombinieren wir in unserer Freiburger Manufaktur zu dieser regionalen Bio Vinaigrette - zusammen mit einem nativen Sonnenblumenöl, schonend kaltgepresst aus Baden-Württembergischen Ölsaaten.
Bio-Baden Württemberg zertifiziert, vegetarisch, unpasteurisiert, glutenfrei, lactosefrei, ohne Zusatzstoffe, ohne Verdickungsmittel
Direkt von unserem Baden-Württembergischen Bioland-Imker beziehen wir den cremigen, goldenen Blütenhonig für unseren regionalen Honig & Senf Klassiker. Die Senfsaat dazu wächst in der Hohenlohe und die Trauben für den fruchtigen Weißweinessig wachsen in der Sonne der Region Freiburg.
