scharfer Senf 130 ml**

BIOLAND zertifiziert, Raw Food, Rohkost, Rohkost Ernährung, ohne Zuckerzusatz, vegan**, ohne Zusatzstoffe, ohne Branntweinessig, Senfsaat aus Deutschland.

Scharfer Senf von Emils mit Herkunfts-Tracking: jedes Glas verrät den Ursprung der Senfsaat - eingedruckt auf dem Etikett. Extra aromatisch! weil ohne Wärme vermahlen - zwischen 500kg Granit. Nur so bleiben alle ätherischen Öle erhalten, die bei industriellen Herstellungsverfahren verloren gehen.

Handwerklich hergestellter Bio-Senf – mit extra Schärfe

Die extrascharfen Bioland Senfkörner aus Mittel- und Norddeutschland schroten wir in unserer Manufaktur und maischen sie mit fruchtigem Apfelessig aus Baden-Württemberg und Freiburger Trinkwasser ein. Unter 500 kg Granitsteinen vermahlen wir den Senf schonend über viele Stunden, um die wertvollen ätherischen Senföle zu bewahren, die bei industriellen Herstellungsverfahren verloren gehen.

Deshalb ist dieser Senf herzhafter, vielseitiger, aromatischer und leckerer. Und fruchtiger dank Bioland-Apfelessig statt dem üblichen Branntweinessig. Perfekt zur veganen oder vegetarischen Wurst, zum Käse, als Aufstrich oder zur Brotzeit.

Nährwerte je 100 ml

567 kJ | 136 kcal | 8,0 g Fett | 0,4 g gesättigte Fettsäuren | 8,0 g Kohlenhydrate | 4,1 g Zucker | 7,0 g Eiweiß | 3,5 g Salz

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Wer lieber im Laden kauft, als online: Emils gibt es in vielen Bio-Märkten und auch bei (nicht flächendeckend alle Produkte in allen Märkten verfügbar)

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