Emils macht Dressings ohne Zusatzstoffe:
unpasteurisiert, vollwertig, ohne Zuckerzusatz.

Bio erlaubt 47 Zusatzstoffe. Wir verwenden: Null.

Wir entscheiden nicht darüber, ob es „natürliche“ oder „unbedenkliche“ Zusatzstoffe gibt. Wir verwenden einfach gar keinen. Und auch keinen Zucker. Damit ist Emils sicher interessant für Feinschmecker und alle Menschen, die sich gesund ernähren wollen – insbesondere bei Lebensmittel-Unverträglichkeiten.

Unpasteurisiert – und trotzdem ohne Kühlung haltbar.

Emils Produkte werden nicht wärmebehandelt, um sie zu konservieren. Deshalb sind sie so reichhaltig, vielseitig und eben auch vollwertig. Haltbar sind sie trotzdem. Dank einer optimalen Kombination von Zutaten, die das Produkt ganz natürlich schützen.

Ein Vielfältigkeitswunder – als Dressing / Topping / Dip / Sauce ...

Emils bleibt hängen, weil es unpasteurisiert ist und deshalb Struktur hat. Klar passt es zu Salat. Aber auch zu Gegrilltem, auf Sandwiches, zu Caprese, zu geräuchertem Fisch, zu reifem Käse, zu vegetarischer Weißwurst... Hier geht's zu den Rezepten.

Emils Honig-Senf-Dressing Emils Tomate-Rosmarin-Dressing Emils Walnuss-Dressing Emils Gartenkräuter Vinaigrette Emils Orangen-Dressing
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HonigSenfDressing

Emils Honig-Senf-Dressing

Emils "Honig & Senf" – Dressing & Dip

Herzhaft-süßes Dressing/Dip/Topping – Mit dem süß-würzigem Geschmack von bayrischen Senf und Blütenhonig, passt es besonders gut zu: Salaten mit Bitterstoffen (Chicorée, Radicchio, Fenchel) zu gebratenem Lachs und Backofen-Gemüse, vegetarischer Weißwurst und als Sauce aufs Käsebrot.

Unpasteurisiert, Rohkost, Vegetarisch, Glutenfrei nach DZG, Lactosefrei, null Zusatzstoffe.

5,45 € für 250 ml

zzgl. Verpackung und Versand
inkl. 7% Mehrwertsteuer

Zutaten: natives Olivenöl extra*, Sonnenblumenkernöl*, Apfelessig*, Honig 15%*, Senf* 8% (aus Apfelmost*, Senfsaat*, Apfelessig*, Steinsalz, Gewürze*), Meersalz, schwarzer Pfeffer*. Und nicht ein einziger Zusatzstoff.

* Aus biologischem Anbau, DE-ÖKO-006

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WalnussDressing

Emils Walnuss-Dressing

Emils "Walnuss" – Dressing & Dip

Kernig-nussiges Dressing/Dip/Topping – Mit dem edlen Geschmack von Walnuss- und Kürbiskernöl passt es besonders gut zu: erdigen Salaten wie Feldsalat und jungem Spinat, zu gebratenen Pilzen, gerösteter Hähnchenbrust und geräuchertem Fisch. Oder einfach als Dip zur Käseplatte.

Unpasteurisiert, Rohkost, Vegetarisch, Glutenfrei nach DZG, Lactosefrei, null Zusatzstoffe.

5,45 € für 250 ml

zzgl. Verpackung und Versand
inkl. 7% Mehrwertsteuer

Zutaten: Sonnenblumenkernöl*, Senf* (aus Apfelmost*, Senfsaat*, Apfelessig*, Steinsalz, Gewürze*), Apfelessig*, Honig*, natives Olivenöl extra*, Kürbiskernöl*, Walnussöl* 4%, Meersalz, schwarzer Pfeffer*. Und nicht ein einziger Zusatzstoff.

* Aus biologischem Anbau, DE-ÖKO-006

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TomateRosmarinDressing

Emils Tomate-Rosmarin-Dressing

Emils "Tomate & Rosmarin" – Dressing & Dip

Würzig-mediterranes Dressing/Dip/Topping – Mit einem fruchtig herzhaften Geschmack von getrockneten Tomaten, kalt gepressten Ölen, Apfelessig und Rosmarin passt es besonders gut zu: mediterranen Salaten, Rucola, Couscous, Kartoffeln, gebratenen Zucchini und Auberginen, als Aufstrich auf Weißbrot, zu Scampis, gegrilltem Fisch und Pulpo.

Unpasteurisiert, vegetarisch, null Zusatzstoffe, Glutenfrei nach DZG, Lactosefrei.

5,45 € für 250 ml

zzgl. Verpackung und Versand
inkl. 7% Mehrwertsteuer

Zutaten: eingelegte Tomaten* 35% (aus getrocknete Tomaten, Apfelessig, Wasser), Sonnenblumenkernöl*, Apfelessig*, Senf* (aus Apfelmost*, Senfsaat*, Apfelessig*, Steinsalz, Gewürze*), Honig*, Rosmarin* 0,5%, Meersalz, schwarzer Pfeffer*. Und nicht ein einziger Zusatzstoff.

* Aus biologischem Anbau, DE-ÖKO-006

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GartenkräuterVinaigrette

Emils Gartenkraeuter-Vinaigrette

Emils "Gartenkräuter" – Vinaigrette & Dip

9 Kräuter kombiniert mit Olivenöl und Weissweinessig. Passt besonders gut zu: Salatmischungen mit säuerlichen und herben Noten, Kopfsalat, Batavia- und Lollo Salate, Frisée und Baby Leafs. Aber auch zu Herzhaftem wie Kartoffeln, Bratlingen und kaltem Braten.

Vegan**, Unpasteurisiert, Glutenfrei nach DZG, Lactosefrei, null Zusatzstoffe. 100% Bio 74% der Rohstoffe aus Deutschland.

** Garantiert gelantinefrei: 100% vegane Essige & veganes Etikettenpapier: 100% kaseinfrei.

5,45 € für 250 ml

zzgl. Verpackung und Versand
inkl. 7% Mehrwertsteuer

Zutaten: Sonnenblumenkernöl*, natives Olivenöl extra*, Weißweinessig*, Apfeldicksaft*, Senf*(aus Wasser*, Senfsaat*, Apfelessig*, Meersalz), Meersalz, Basilikum*, Dill*, Estragon*, Kerbel*, Liebstöckel*, Paprika*, Quendel*, Rosmarin*, Thymian*. Und nicht ein einziger Zusatzstoff.

* Aus biologischem Anbau, DE-ÖKO-006

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OrangenDressing

Emils Orangen-Dressing

Emils "Orangen" – Dressing & Dip

Herb-fruchtig-säuerliche Orangennote. Passt besonders gut zu: Chicorée, Frisée, Radicchio, Wildkräutersalaten, Baby Leafs – gerne kombiniert mit säuerlichem Obst wie Apfel, Mango, Birne.

Vegan**, Unpasteurisiert, Glutenfrei nach DZG, Lactosefrei, null Zusatzstoffe. 100% Bio 60% der Rohstoffe aus Deutschland.

** Garantiert gelantinefrei: 100% vegane Essige & veganes Etikettenpapier: 100% kaseinfrei.

5,45 € für 250 ml

zzgl. Verpackung und Versand
inkl. 7% Mehrwertsteuer

Zutaten: Sonnenblumenkernöl*, natives Olivenöl extra*, Apfelessig*, Apfeldicksaft*, Senf* 8% (aus Wasser*, Senfsaat*, Apfelessig*, Meersalz), Rapsöl mit einem Aufguss aus Orangen* (4%) (Rapsöl, Orangenschale), Meersalz. Und nicht ein einziger Zusatzstoff.

* Aus biologischem Anbau, DE-ÖKO-006

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Neuigkeiten

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Emils in den Medien

Für Redaktionen: hier Bildmaterial und Infos (22,4 MB zip-File) runterladen. Wer noch mehr erfahren möchte – eine kurze E-Mail reicht.


Print - enorm Magazin: Nur beste Zutaten

Preis - Biomarke des Jahres in Bronze: Emils Feinkost feiert!

Preis - Sustainable Business Angels: Erfolgreiche Unternehmer coachen Emils Feinkost!

Print - Mavida: Bio Favoriten Top 5

Print - greenpeace magazin: biofertigkost/flotter fraß

Print - Bild: Made in Stuttgart.

Print - Schrot & Korn: Für Sie entdeckt.

Print - Ökotest: Spezial Ernährung.

Film - Landeschau SWR: Zwei Sieger und ihr jüngster Fan.

Preis - Biofach 2012:Best-New-Product-Convenience Biofach 2012.

Print - Bio-Handel: Kreativ, außergwöhnlich und bio.

Print - Landleben: Ideen & Produkte für die Zukunft.

Print - Petra: Es lebe die Rohvolution

Print - fit for fun: food & body

Print - Meine Landküche: Dressing mit Köpfchen

Print - Saveurs: Kosmos

Print - Landwirtschaftliches Wochenblatt: Innovative Produkte - vom Wirtschaftsministerium gefördert.

Print - Biorama: Genuss im Grünen: Grillen, BBQ & Co

Web - Süddeutsche.de: Zu schön, um bio zu sein

Web - Brigitte.de: Voll im Trend

Print - Living at home: Ökologisch!

Print - Lift: Zwei Stuttgarter sagen dem künstlichen Salatsoßenpulver den Kampf an.

Print - Stuttgarter Nachrichten: Zwei Genießer wollen‘s wagen.

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Dressingskaufen

Emils Dressings kaufen: im Bio-Laden um die Ecke oder im Online-shop.

Emils Dressings gibt es deutschlandweit in Bio- oder Feinkost-Läden: den nächsten findest du auf unserer Karte. Es ist kein Laden in deiner Nähe? Das ganze Sortiment gibts auch in unserem Online-Shop. Händler können auch direkt bei uns bestellen: per Fax, Mail, Telefon oder noch günstiger über unser Portal für Händler.

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EmilsRezepte

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Werundwarum

Emils macht Bio-Dressings & Dips in Spitzenqualität – ganz ohne Zusatzstoffe, ohne Pasteurisation, ohne Zucker.

Emils Feinkost wollte es von Anfang an ganz anders machen. 2009 haben ein Ex-Unternehmensberater und ein Ex-Werber gekündigt um Emils zu gründen. Jens Wages und Michael Wiese wollten es selber probieren. Ohne Vorkenntnisse. Nur mit gutem Geschmack. Im festen Glauben, dass Convenience überhaupt nicht schlecht sein muss. Dass auch Lebensmittel auch GANZ ohne Bio-Zusatzstoffe möglich sind. Und weil es das Nachhaltigste werden sollte, was Sie in ihrem bisherigen Leben in Gang gebracht haben, wurde es Emils getauft – nach Wieses im Gründungsjahr geborenem Sohn.

Und siehe da: es ging. Das Konzept "konsequent ohne Zusatzstoffe" hatte auf Anhieb Neugier geweckt. Und aus einer Sauce wurden drei. Und weil wir an die Idee glauben, und auch daran, dass immer mehr Menschen Lebensmittel zu schätzen wissen, die frei sind von all den Zusätzen, machen wir weiter. In 2012 bauen wir in Stuttgart unsere eigene kleine, super-moderne Produktion auf. Gemeinsam mit einer Organisation, die Menschen dabei hilft den Weg zurück ins Arbeitsleben zu finden. Ein nachhaltiges Produkt, nachhaltig hergestellt. So, wie wir es uns immer gewünscht haben.

An dieser Stelle: vielen Dank an alle die uns unterstützt und an uns geglaubt haben.

Gefällt Ihnen? Hier werden Sie Fan. Und hier können Sie Emils kaufen.

 

Emils beantwortet gerne alle Fragen und freut sich über Meinungen, Anregungen oder Verbesserungsvorschläge. Einfach die unten stehenden Felder ausfüllen und auf "absenden" klicken. Wir melden uns schnellstmöglich.

Über Händler, die Emils Produkte in ihr Sortiment aufnehmen möchten, freuen wir uns natürlich ganz besonders. Bitte schreiben Sie uns unbedingt auch den Namen und Ort Ihres Ladengeschäfts und zu welcher Tageszeit wir Sie am besten erreichen können. Wir melden uns umgehend bei Ihnen.

Bis ganz bald. Ihre Emils



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Impressum

 

Angaben gemäß § 5 TMG:

wageswiese GmbH

Kartäuserstraße 60

79102 Freiburg

Germany

 

Vertretungsberechtigte Geschäftsführer/Managing Director:

Michael Wiese & Jens Wages

 

Registergericht/Court of Register: Amtsgericht Freiburg i.Br.

Registernummer: HRB 709143

 

Kontakt per Telefon, Kontaktformular oder Email:

kontakt@emils.com

Telefon: +49 761 216 0 916 3-0

 

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer:

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer nach § 27 a UStG/VAT: DE285677084

 

Bankverbindung:

GLS Gemeinschaftsbank eG

Konto: 791 736 9100

Bankleitzahl: 430 609 67

IBAN: DE57430609677917369100

BIC: GENODEM1GLS

 

Zertifizierung gemäß EG-Öko-Verordnung 834/2007 & 889/2008:

Kontrollnummer: D-BW-006-20395-BD

DE-ÖKO-006

Emils Feinkost ist Bio-zertifiziert

 

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